Zdrowa kaszubska żywność

Jednym z argumentów przemawiającym za tym aby odwiedzić nasze gospodarstwo agroturystyczne na Kaszubach jest zdrowa i ekologiczna żywność którą zapewniamy tutaj na miejscu. Podstawowe produkty wykorzystywane do serwowanych przez nas potraw pochodzą z naszego gospodarstwa więc mogą być Państwo pewni że są w pełni zdrowe i ekologiczne. Ulubione przez naszych gości produkty i potrawy to biały ser własnej produkcji, chleb z własnego wypieku, kaczka z jabłkami, a na deser "kaszubskie ruchanki"!

Z własnej produkcji zapewniamy takie wyroby jak:

  • mleko
  • jajka
  • swojski chleb
  • biały ser
  • dżemy
  • warzywa
  • owoce
  • wędliny
  • masło

Przykładowe menu:

  • Śniadanie
    • naleśniki ze szpinakiem i białym serem
    • masło
    • biały ser
    • jajecznica na okrasie z gęsi,
    • dżemy własnej produkcji
    • miód
    • kiełki

  • Obiad
    • I danie - rosół z kury, ryż z sosem beszamelowym, czernina "czerwina", "z żółtych wreków", prażonki,
    • II danie - kaczka z jabłkami, kurczak, różnego rodzaju pieczenie, kompoty, kiefiry, maślanka,
    • deser - sernik, "ruchanki", oponki, kasza manna z jagodami

  • Kolacja
    • wędliny, szynki, pasztety z własnego wyrobu
    • chleb orkiszowy, żytni na zakwasie, bułki, paszteciki

  • Na ognisko
    • masło: ziołowe, czosnkowe, pokrzywowe, pietruszkowe
    • herbata ziołowa "mistrzowska"
    • sałatki "wiosenny mix" (pokrzywa, mniszek, rzeżucha sałata, koper, biały ser, pomidor,kukurydza)

Mogą być Państwo pewni, że oferowane przez nas wyżywienie to nie wysokoprzetworzone produkty kupione w hipermarkiecie.